DSM Fresh Foods, Muttergesellschaft der D2C-Frischfleisch-Liefermarke Zappfresh, wächst jährlich um 50-60 % und verfolgt einen Roll-up von Lebensmittelkategorien.
Dass ein Roll-up von Lebensmittelkompetenzen – Frischfleisch plus verzehrfertige und kochfertige Produkte unter Meevaa – einen Lebensmittelkonzern aufbaut, bei dem Exporte 20 % des Umsatzes beisteuern.
8 crore Rupien Primärinvestition für einen Anteil von 76 % an Avyom Foodtech, wobei Geschäftsführer Deepanshu Manchanda 2 crore Rupien für 24 % einbringt; Unternehmenswert 25 crore Rupien.
DSM Fresh Foods, gegründet von Deepanshu Manchanda, baute Zappfresh zu einer D2C-Frischfleisch-Liefermarke aus, die 2025 an die Börse ging, und setzt nun um, was Manchanda einen Roll-up nennt: „einen Lebensmittelkonzern mit mehreren Kategorien unter einem Mutterunternehmen“.
Das Unternehmen übernahm über Avyom Foodtech das operative Geschäft von Ambrozia Frozen Food – ein Geschäft, das im Geschäftsjahr 2025 einen Umsatz von 13 crore Rupien erzielte und auf Jahresbasis 16 crore Rupien umsetzt – und erhielt damit Zugang zu verzehrfertigen, kochfertigen und international verpackten Lebensmitteln, mit einer Pipeline weiterer Roll-up-Projekte in Prüfung.
Unter der Marke Meevaa sollen 15-20 RTE-SKUs, darunter Momos, Frühlingsrollen und Saucen, für Online-Verbraucher auf den Markt kommen, wobei verpackte Varianten nach Europa an Amazon und in den Nahen Osten an Noon exportiert werden. Das globale Geschäft soll etwa 20 % des Umsatzes beisteuern; Meevaa dürfte im nächsten Geschäftsjahr 15 % des Umsatzes hinzufügen und innerhalb von 2-3 Jahren auf 30-40 % skalieren.
Die Übernahme verschafft installierte Kapazität bei 25 % Auslastung – der günstigste Weg, 150 SKUs Produktionskapazität hinzuzufügen.
Sie bewegt das Unternehmen auf der Margenkurve nach oben: „Wir sind sehr euphorisch im Bereich der Wertschöpfung, weil wir dort die Margenausweitung sehen.“
Sie verwandelt eine inländische D2C-Marke über Nacht in einen Exporteur, wobei Meevaa bereits im Nahen Osten, in Saudi-Arabien, im Vereinigten Königreich, in Europa und in den USA präsent ist.
Eine D2C-Marke mit nachgewiesener Nachfrage kann unterausgelastete Fertigungskapazität günstig kaufen – 25 % Auslastung eines fünf Acre großen Werks – und sie in den Exportarm verwandeln, den ihre nächste Wachstumsphase braucht.
Stand Februar 2026 brachte DSM die ersten RTE-Produkte von Meevaa auf den Markt und bereitete Exporte vor, wobei Manchanda eine Pipeline weiterer Roll-up-Projekte beschrieb, um einen Lebensmittelkonzern mit mehreren Kategorien aufzubauen.
DEN BELEGEN FOLGEN
Die Quellen
- Zappfresh parent DSM Fresh Foods acquires Ambrozia Business, forays into global market via Meevaa Foods ETRetail · retail.economictimes.indiatimes.com ·