La société mère de Zappfresh a racheté l'activité d'Ambrozia pour internationaliser l'alimentaire prêt à consommer

DSM Fresh Foods, société mère de la marque de livraison de viande fraîche en direct au consommateur Zappfresh, connaît une croissance annuelle de 50 à 60 % et poursuit un regroupement de catégories alimentaires.

Que le regroupement de capacités alimentaires — viande fraîche, plus prêt à consommer et prêt à cuisiner sous la marque Meevaa — constitue un conglomérat alimentaire où les exportations apportent 20 % des revenus.

Un investissement primaire de 8 crore de roupies pour une participation de 76 % dans Avyom Foodtech, le directeur général Deepanshu Manchanda injectant 2 crore de roupies pour 24 % ; valeur d'entreprise de 25 crore de roupies.

DSM Fresh Foods, fondée par Deepanshu Manchanda, a fait de Zappfresh une marque de livraison de viande fraîche en direct au consommateur, cotée en 2025, et exécute désormais ce que Manchanda appelle un regroupement : « un conglomérat alimentaire réunissant plusieurs catégories sous une même société mère ».

L'entreprise a acquis l'activité opérationnelle d'Ambrozia Frozen Food via Avyom Foodtech — une activité qui a généré 13 crore de roupies de chiffre d'affaires en FY25 et tourne à un rythme annuel de 16 crore de roupies — accédant ainsi au prêt à consommer, au prêt à cuisiner et aux aliments conditionnés destinés à l'international, avec un portefeuille d'autres projets de regroupement à l'étude.

Sous la marque Meevaa, 15 à 20 références RTE, dont des momos, des rouleaux de printemps et des sauces, seront lancées pour les consommateurs en ligne, avec des variantes conditionnées exportées vers Amazon en Europe et Noon au Moyen-Orient. L'activité mondiale devrait contribuer à hauteur d'environ 20 % des revenus ; Meevaa devrait ajouter 15 % des revenus lors du prochain exercice, pour atteindre 30 à 40 % d'ici 2 à 3 ans.

L'acquisition permet d'acheter de la capacité installée à 25 % d'utilisation — le moyen le moins coûteux d'ajouter une capacité de production de 150 références.

Elle fait monter l'entreprise dans la courbe des marges : « nous sommes très enthousiastes à propos du segment à valeur ajoutée, car c'est là que nous voyons se produire l'expansion des marges. »

Elle transforme du jour au lendemain une marque nationale en direct au consommateur en exportateur, Meevaa étant déjà présente au Moyen-Orient, en Arabie saoudite, au Royaume-Uni, en Europe et aux États-Unis.

Une marque en direct au consommateur dont la demande est avérée peut acheter à bas prix une capacité de production sous-utilisée — 25 % d'utilisation d'une usine de cinq acres — et en faire le bras export dont sa prochaine phase de croissance a besoin.

En février 2026, DSM lançait les premiers produits RTE de Meevaa et préparait les exportations, Manchanda décrivant un portefeuille d'autres projets de regroupement visant à bâtir un conglomérat alimentaire multicatégories.