La matriz de Zappfresh compró el negocio de Ambrozia para llevar la comida lista para consumir al ámbito global

DSM Fresh Foods, matriz de la marca de reparto de carne fresca D2C Zappfresh, ha estado creciendo un 50-60% anual y busca una consolidación de categorías alimentarias.

Que una consolidación de capacidades alimentarias —carne fresca más listos para consumir y listos para cocinar bajo Meevaa— construya un conglomerado alimentario en el que las exportaciones aporten el 20% de los ingresos.

Inversión primaria de 8 crore de rupias por una participación del 76% en Avyom Foodtech, con el director general Deepanshu Manchanda aportando 2 crore de rupias por el 24%; valor empresarial de 25 crore de rupias.

DSM Fresh Foods, fundada por Deepanshu Manchanda, convirtió a Zappfresh en una marca de reparto de carne fresca D2C, cotizada en 2025, y ahora ejecuta lo que Manchanda denomina una consolidación: «un conglomerado de alimentos con múltiples categorías bajo un mismo negocio matriz».

La empresa adquirió el negocio operativo de Ambrozia Frozen Food a través de Avyom Foodtech —un negocio que generó 13 crore de rupias de ingresos en el ejercicio fiscal 2025 y que opera a un ritmo anual de 16 crore de rupias—, obteniendo entrada en alimentos listos para consumir, listos para cocinar y alimentos envasados internacionales, con una cartera de más proyectos de consolidación en evaluación.

Bajo la marca Meevaa, se lanzarán 15-20 SKU de RTE, incluidos momos, rollitos de primavera y salsas, para consumidores en línea, con variantes envasadas exportadas a Amazon en Europa y Noon en Oriente Medio. Se espera que el negocio global contribuya con cerca del 20% de los ingresos; Meevaa debería aportar el 15% de los ingresos el próximo ejercicio fiscal, escalando al 30-40% en 2-3 años.

La adquisición compra capacidad instalada con un 25% de utilización —la forma más barata de añadir 150 SKU de capacidad de producción.

Lleva a la empresa hacia arriba en la curva de márgenes: «estamos muy entusiasmados con el espacio de valor añadido porque ahí es donde vemos que se produce la expansión de márgenes».

Convierte de la noche a la mañana una marca D2C nacional en exportadora, con Meevaa ya presente en Oriente Medio, Arabia Saudita, el Reino Unido, Europa y Estados Unidos.

Una marca D2C que ha demostrado demanda puede comprar capacidad de fabricación infrautilizada a bajo costo —el 25% de utilización de una planta de cinco acres— y convertirla en el brazo exportador que necesita su siguiente fase de crecimiento.

A febrero de 2026, DSM estaba lanzando los primeros productos RTE de Meevaa y preparando exportaciones, con Manchanda describiendo una cartera de más proyectos de consolidación para construir un conglomerado alimentario multicategoría.