ザップフレッシュの親会社、アンブロジア事業を買収し即食食品を世界展開へ

D2C生肉配送ブランド「ザップフレッシュ」の親会社であるDSMフレッシュフーズは、年率50〜60%で成長を続けており、食品カテゴリーのロールアップ（複数事業の統合）を進めている。

生肉に加え、Meevaaブランドの即食・即調理食品を統合することで食品コングロマリットを構築し、輸出で売上の20%を上乗せするという賭けである。

Avyom Foodtechの76%株式取得に8クローレ（8,000万ルピー）の主導投資を行い、社長のディーパンシュ・マンチャンダが24%取得に2クローレ（2,000万ルピー）を拠出。企業価値は25クローレ（2億5,000万ルピー）。

ディーパンシュ・マンチャンダが創業したDSMフレッシュフーズは、ザップフレッシュをD2C生肉配送ブランドとして育て、2025年に上場。現在はマンチャンダがロールアップと呼ぶ取り組み、すなわち「複数カテゴリーを一つの親会社の下に束ねた食品コングロマリット」の構築を実行している。

同社はAvyom Foodtechを通じてアンブロジア・フローズンフードの営業事業を取得した。同事業はFY25に13クローレ（1億3,000万ルピー）の売上を計上し、年率16クローレ（1億6,000万ルピー）規模で推移している。これにより即食・即調理・国際向けパッケージ食品への参入を果たし、さらに複数のロールアップ案件を検討中である。

Meevaaブランドの下、モモ、春巻き、グレイビーなど15〜20種類の即食SKUをオンライン消費者向けに投入し、パッケージ版は欧州のAmazon、中東のNoonへ輸出する。海外事業は売上の約20%を占める見込みで、Meevaaは次会計年度に売上の15%を上乗せし、2〜3年以内に30〜40%まで拡大する見通しである。

この買収は稼働率25%の既存設備を取得するものであり、150SKU分の生産能力を追加する最も安価な方法である。

利益率カーブを押し上げる。「付加価値分野でこそ利益率の拡大が起きると見ているため、われわれは非常に意欲的だ」。

国内D2Cブランドを一挙に輸出企業へと変える。Meevaaはすでに中東、サウジアラビア、英国、欧州、米国に展開している。

需要が実証されたD2Cブランドは、稼働率の低い製造能力（5エーカーの工場で稼働率25%）を安価に取得し、次の成長段階に必要な輸出部門へと転換できる。

2026年2月時点で、DSMはMeevaa初の即食製品を投入し輸出の準備を進めており、マンチャンダは多カテゴリーの食品コングロマリット構築に向けたさらなるロールアップ案件のパイプラインについて言及している。