Mercado en línea estadounidense de alimentos silvestres y de especialidad procedentes de recolectores, agricultores y pequeños productores independientes, con una aplicación móvil para los vendedores

Los consumidores comprarán alimentos silvestres y de especialidad directamente a recolectores y agricultores independientes a través de un mercado verificado, eliminando la mayor parte de la cadena de suministro

200.000 dólares de pre-semilla en 2022 (entre los inversores estaba el chef Tom Colicchio), después 2,7 millones de dólares de semilla; unos 3 millones de dólares recaudados en total

Jack Hamrick y Andy Conner fundaron Foraged en 2021 para hacer frente a la subida de los precios de los alimentos y a las alteraciones de la cadena de suministro, y para ayudar a los pequeños empresarios a hacerse con una parte del mercado mundial de setas. Se lanzó en 2022 tras una pre-semilla de 200.000 dólares en la que participó el chef Tom Colicchio.

En el lanzamiento, cientos de personas se registraron para vender y más de 500 clientes estaban comprando. La empresa verifica a los vendedores y les proporciona una aplicación móvil para gestionar anuncios, pagos, envíos y recogida local. Un año después, afirma tener decenas de miles de clientes nuevos, clientes recurrentes que aumentaron más del 1.000 % e ingresos que crecieron más del 400 %, y se ha expandido a la carne y el marisco.

La subida de los precios de los alimentos y las alteraciones de la cadena de suministro empujaron a los compradores hacia el abastecimiento directo

Eliminar la mayor parte de la cadena de suministro permite a los pequeños productores conservar más margen y a los consumidores pagar menos

Se esperaba que el mercado mundial de setas valiera 127.000 millones de dólares para 2030

La compra recurrente temprana dio a los inversores pruebas de demanda (autodeclaradas)

Las afirmaciones de crecimiento de Foraged son porcentajes sobre una base muy pequeña; la ronda semilla pone a prueba si el abastecimiento directo de pequeños vendedores puede mantener a sus clientes recurrentes.

A 12 de julio de 2023, Foraged tenía ocho empleados, unos 3 millones de dólares recaudados y estaba incorporando ingenieros y personal de marketing. Todos los porcentajes de crecimiento son de la propia empresa y no están vinculados a cifras absolutas.

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Las fuentes

  1. Foraged's wild foods marketplace saw repeat customer rate increase over 1,000% TechCrunch · techcrunch.com ·