美國的線上野生與特色食品市集,商品來自獨立採集者、農民與小型生產者,並提供賣家行動應用程式

消費者將透過經過審核的市集,直接向獨立採集者與農民購買野生與特色食品,藉此省去大部分供應鏈環節

2022 年 20 萬美元種子前輪(投資人包括主廚 Tom Colicchio),之後是 270 萬美元種子輪;總計募得約 300 萬美元

Jack Hamrick 與 Andy Conner 於 2021 年創立 Foraged,目的是因應食品價格上漲與供應鏈中斷,並協助小型企業主在全球蘑菇市場分得一杯羹。該公司在 2022 年完成 20 萬美元種子前輪後正式上線,該輪投資人包括主廚 Tom Colicchio。

上線時有數百人註冊成為賣家,並有超過 500 名顧客購買。該公司會審核賣家,並提供行動應用程式,讓賣家管理商品上架、付款、出貨與在地取貨。一年後,該公司表示已累積數萬名新顧客,回頭客成長超過 1,000%,營收成長超過 400%,並且已拓展至肉品與海鮮品類。

食品價格上漲與供應鏈中斷,促使買家轉向直接採購

省去大部分供應鏈環節,讓小型生產者能保留更多利潤,消費者也能少付一點

全球蘑菇市場預計在 2030 年達到 1,270 億美元規模

早期的重複購買行為,讓投資人看到需求證據(公司自行回報)

Foraged 的成長數據是從極小基期算出的百分比;這輪種子輪正是在檢驗,向小型賣家直接採購的模式能否留住回頭客。

截至 2023 年 7 月 12 日,Foraged 有八名員工、募得約 300 萬美元,並正在增聘工程與行銷人員。所有成長百分比皆為該公司自行提供,並未附上絕對數值。

追溯依據

參考來源

  1. Foraged's wild foods marketplace saw repeat customer rate increase over 1,000% TechCrunch · techcrunch.com ·