NovoNutrients desarrolla tecnología de fermentación de gases que convierte emisiones de CO2 e hidrógeno en ingredientes proteicos para los mercados de piensos y alimentos.

El CO2 industrial más el hidrógeno podrían convertirse en una plataforma proteica licenciable si una planta piloto demostraba la viabilidad del biorreactor y de las cepas microbianas.

Primer cierre de una Serie A de 18 millones de dólares en julio de 2024, que incluye 10,3 millones de dólares de capital nuevo y 8 millones de dólares de SAFEs convertidos.

NovoNutrients se fundó en 2017 en torno a una apuesta biológica difícil: se podían ajustar microbios para que consumieran dióxido de carbono industrial e hidrógeno limpio y produjeran proteína útil. La empresa eligió un modelo de bajo capital en el que los socios construirían las plantas mientras NovoNutrients aportaría los microbios, el diseño de procesos y las licencias.

En 2024, NovoNutrients cerró una primera ronda de Serie A de 18 millones de dólares liderada por Woodside Energy y coliderada por CM Venture Capital. TechCrunch informó de que el dinero apoyaría una planta piloto en el área de la bahía de San Francisco que utilizaría biorreactores más delgados y en bucle, destinados a reducir la energía de mezcla de gases. GlobalPETS informó de un contenido proteico del 73-82 % y de ensayos de alimentación previstos con perros y gatos.

NovoNutrients eligió un flujo de residuos que los grandes emisores ya producen en abundancia.

El modelo de bajo capital redujo la necesidad de que NovoNutrients fuera propietaria de todas las plantas futuras.

El alimento para mascotas y los piensos para acuicultura dieron a la empresa un mercado inicial más pragmático que la adopción amplia en la alimentación humana.

La planta piloto era el puente crucial entre las cepas de laboratorio y un proceso industrial licenciable.

Cuando el mercado original se enfría, una startup de tecnología profunda puede mantener intacta su plataforma central encontrando un segmento de compradores con mayor disposición a pagar.

A 25 de julio de 2024, NovoNutrients estaba utilizando su Serie A para ampliar proyectos piloto, mejorar la tecnología y prepararse para la entrada en el mercado. La empresa aún necesitaba pruebas de ensayos de alimentación, de clientes y de escalabilidad antes de convertirse en un proveedor comercial de proteína.

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Las fuentes

  1. NovoNutrients tweaks its bugs to turn CO2 into protein for people and pets TechCrunch · techcrunch.com ·
  2. American biotech companies receive $36 million in investments GlobalPETS · globalpetindustry.com ·
  3. NovoNutrients Raises US$18 million Series A led by Woodside Energy and co-led by CM Venture Capital PR Newswire · prnewswire.com ·