Hoofprint Biome lève 15 M$ pour une enzyme ruminale qui réduit le méthane des vaches et améliore l'efficacité alimentaire

Startup d'additifs alimentaires qui utilise des enzymes pour modifier le microbiome du rumen d'une vache, réduisant le méthane et augmentant les nutriments disponibles pour l'animal

Une enzyme dérivée du rumen qui réduit le méthane et améliore aussi l'efficacité alimentaire des vaches est ce pour quoi les agriculteurs paieront, contrairement aux produits uniquement axés sur le méthane

Tour de série A de 15 M$ mené par SOSV avec AgriZeroNZ, Alexandria Venture Investments, le Climate Pledge Fund d'Amazon, Breakthrough Energy Fellows, Good Growth Capital, Ponderosa Ventures et Twynam

La cofondatrice et PDG Kathryn Polkoff, titulaire d'un doctorat en science animale, a entendu parler pour la première fois du problème du méthane en cours d'introduction à la science animale, dans le contexte de la santé et de la productivité animales, et non du climat. Elle et le cofondateur Scott Collins ont trouvé une nouvelle façon de modifier le microbiome d'une vache à l'aide d'enzymes.

L'additif de Hoofprint modifie le microbiome du rumen et supprime la croissance des microbes spécifiques qui génèrent du méthane, un gaz qui réchauffe la planète 84 fois plus que la même quantité de CO2. Po Bronson, de SOSV, a déclaré que les enzymes proviennent du rumen lui-même, ce qui, selon lui, permettra d'éviter la vague de désinformation qui a frappé le produit méthane Bovaer après l'annonce d'un essai au Royaume-Uni en décembre. L'entreprise vise une amélioration de 5 % de l'efficacité alimentaire. Le tour de série A de 15 M$ financera des essais de ses enzymes en ferme.

Les produits réduisant le méthane ne se sont pas largement vendus parce qu'ils n'offrent aux agriculteurs aucun bénéfice de productivité

Les vaches ont évolué avec un microbiome ruminal rarement modifié par ingénierie, ce qui laisse place à l'innovation

Une protéine naturelle dérivée du rumen pourrait susciter moins de résistance du public que les additifs synthétiques

Un gain de 5 % d'efficacité alimentaire offre aux agriculteurs un retour sur investissement qui ne dépend pas de la politique carbone

Les produits climatiques qui augmentent aussi la productivité agricole donnent aux acheteurs une raison de payer ; l'avis de Bronson selon lequel la réduction du méthane est un prérequis est l'opinion d'un investisseur, et non un résultat de marché.

Au 2025-04-29, Hoofprint avait clôturé un tour de série A de 15 M$ et prévoyait de tester son enzyme en ferme, visant un gain de 5 % d'efficacité alimentaire.