Curefoods es una empresa de cocinas fantasma con sede en Bengaluru que alberga marcas como EatFit, Cakezone, Nomad Pizza, Sharief Bhai Biryani y Frozen Bottle, con más de 500 cocinas y locales en 40 ciudades.

Curefoods apostó a que poseer las operaciones en India de una marca global —incluida su base de clientes y su red operativa— supera a crear otra etiqueta nacional de cocinas fantasma.

158 millones de dólares recaudados hasta la fecha según Tracxn; los términos de la adquisición no se divulgaron, y Landmark Hospitality Services invirtió un monto no divulgado por una participación en Curefoods India

Fundada en 2020 por el exejecutivo de Flipkart Ankit Nagori, Curefoods hizo crecer un portafolio de marcas de cocinas fantasma en 40 ciudades indias, impulsada por un sector que, según la National Restaurant Association of India, se expandió a una tasa compuesta anual del 30-40% entre 2019 y 2024.

A fines de 2024, Curefoods adquirió las operaciones en el sur y el oeste de India de Krispy Kreme, la marca estadounidense de donuts y café presente en 40 países; los términos no se divulgaron. Las operaciones eran gestionadas anteriormente por el minorista Landmark Group, y con el acuerdo Landmark Hospitality Services adquirió una participación en Curefoods India por un monto no divulgado.

Adquirir las operaciones de una marca global establecida es un paso deliberado fuera de las cocinas fantasma puras hacia el servicio de comida franquiciado y presencial.

La estructura de la contraparte —Landmark tomando capital en Curefoods— alinea al vendedor con el futuro del negocio adquirido.

Continúa un patrón de comprar e invertir (Yumlane, Hogr) de reunir capacidades en lugar de construirlo todo internamente.

Comprar las operaciones regionales de una marca incumbente compra una demanda que el marketing no puede: un ícono licenciado aporta locales, personal y clientes en un solo acuerdo, con el vendedor invertido en tu éxito.

Al momento del anuncio del 31 de diciembre de 2024, Curefoods estaba integrando las operaciones de Krispy Kreme en el sur y el oeste de India, con Landmark Hospitality en su registro de accionistas; la empresa destacó un crecimiento de ingresos del 53% en el ejercicio 2024 y una pérdida neta reducida a más de la mitad.

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Las fuentes

  1. Curefoods buys South, West India operations of Krispy Kreme The Economic Times · economictimes.indiatimes.com ·