Curefoods est une société de cuisines cloud basée à Bengaluru qui regroupe des marques comme EatFit, Cakezone, Nomad Pizza, Sharief Bhai Biryani et Frozen Bottle, avec plus de 500 cuisines et points de vente dans 40 villes.

Curefoods a parié que posséder les opérations indiennes d'une marque mondiale — base de clients et réseau opérationnel inclus — valait mieux que de créer encore une autre marque locale de cuisines cloud.

158 M$ levés à ce jour selon Tracxn ; les termes de l'acquisition ne sont pas divulgués, Landmark Hospitality Services investissant un montant non divulgué pour une participation dans Curefoods India

Fondée en 2020 par Ankit Nagori, ancien dirigeant de Flipkart, Curefoods a développé un portefeuille de marques de cuisines cloud dans 40 villes indiennes, portée par un secteur que la National Restaurant Association of India indiquait en croissance de 30 à 40 % de TCAC entre 2019 et 2024.

Fin 2024, Curefoods a acquis les opérations dans le sud et l'ouest de l'Inde de Krispy Kreme, la marque américaine de beignets et de café présente dans 40 pays ; les termes n'ont pas été divulgués. Ces opérations étaient auparavant gérées par le détaillant Landmark Group, et avec cette transaction, Landmark Hospitality Services a acquis une participation dans Curefoods India pour un montant non divulgué.

Acquérir les opérations d'une marque mondiale établie constitue un pas délibéré hors des seules cuisines cloud vers la restauration hors domicile sous franchise.

La structure de la contrepartie — Landmark prenant des actions de Curefoods — aligne le vendeur sur l'avenir de l'activité acquise.

Cela poursuit un schéma d'achats et d'investissements (Yumlane, Hogr) consistant à assembler des capacités plutôt qu'à tout construire en interne.

Acheter les opérations régionales d'une marque en place permet d'acquérir une demande que le marketing ne peut pas créer : une icône sous licence apporte magasins, personnel et clients en une seule transaction, avec le vendeur investi dans votre réussite.

À la date de l'annonce du 31 décembre 2024, Curefoods intégrait les opérations de Krispy Kreme dans le sud et l'ouest de l'Inde, Landmark Hospitality figurant à son registre des actionnaires ; l'entreprise mettait en avant une croissance de 53 % de son chiffre d'affaires pour l'exercice 2024 et une perte nette plus que divisée par deux.

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Les sources

  1. Curefoods buys South, West India operations of Krispy Kreme The Economic Times · economictimes.indiatimes.com ·