印度外送與快速商務平台 Swiggy,曾將自有餐飲品牌打造成內部雲端廚房業務。

Swiggy 認為,重新聚焦核心外送與快速商務,並讓輕資產營運商經營其餐飲品牌,能獲得更大效益。

Swiggy 於 2017 年推出 The Bowl Company,並將其發展為最大的自有餐飲品牌,同時還有 Homely、Soul Rasa 和 Istah,以填補餐廳供給缺口並增加多樣性。

Swiggy 副總裁 Arpit Mathur 表示,這些品牌填補了空白,並啟發了餐廳合作夥伴。Inc42 報導引述消息人士稱,The Bowl Company 在班加羅爾已停擺五週,並因營運問題被暫時下架。

Swiggy 簽署策略協議,授予 Kouzina 獨家授權,並在預先議定的條件達成後轉移完整所有權。財務條款未披露,Inc42 稱 Swiggy 似乎在 NRAI 壓力下退出自有品牌。

Swiggy 最初推出這些品牌是為了填補餐廳供給缺口,但像 The Bowl Company 這類品牌的需求似乎已經下降。

餐廳業者反對自有品牌,NRAI 準備對 Swiggy 和 Zomato 採取法律行動。

Swiggy 正轉向核心外送與快速商務,加倍投入 Bolt,同時 2025 財年第三季虧損擴大至 79.9 億盧比(INR 799 Cr)。

一個經營自有品牌的市場平台,會與其餐廳合作夥伴競爭;將品牌交給第三方,能讓 Swiggy 保留供給端並擺脫衝突。

截至 2025 年 5 月 6 日,Swiggy 的餐飲品牌正授權給 Kouzina,所有權將在條件達成後轉移。Kouzina 近期收購了 Vasudev Adiga's,並投資了 MOPP Foods。

追溯依據

參考來源

  1. Swiggy To Transfer Ownership Of Digital-First Food Brands To Kouzina Inc42 · inc42.com ·