Swiggy将The Bowl Company及其他自有餐饮品牌授权给Kouzina

印度外卖与快速商务平台Swiggy曾将自有餐饮品牌打造为内部云厨房业务。

Swiggy通过重新聚焦核心外卖与快速商务，并让轻资产运营商经营其餐饮品牌，从而获得更大收益。

Swiggy于2017年推出The Bowl Company，并将其发展为最大的内部餐饮品牌，同时还有Homely、Soul Rasa和Istah，以填补餐厅供给缺口并增加多样性。

Swiggy副总裁Arpit Mathur表示，这些品牌填补了空白，并启发了餐厅合作伙伴。Inc42援引消息人士称，The Bowl Company在班加罗尔已停运五周，并因运营问题被暂时下架。

Swiggy签署战略协议，授予Kouzina独家授权，在满足预先约定的条件后转让全部所有权。财务条款未披露，Inc42称Swiggy似乎在NRAI的压力下退出自有品牌。

Swiggy最初推出这些品牌是为了解决餐厅供给缺口，但像The Bowl Company这样的品牌需求似乎已经下降。

餐厅反对自有品牌，NRAI准备对Swiggy和Zomato采取法律行动。

Swiggy正转向核心外卖与快速商务，加倍投入Bolt，同时2025财年第三季度亏损扩大至799克若卢比（79.9亿卢比）。

运营自有品牌的市场平台会与其餐厅合作伙伴竞争；将品牌移交给第三方，使Swiggy得以保留供给端并消除冲突。

截至2025年5月6日，Swiggy的餐饮品牌正被授权给Kouzina，所有权将在条件满足后转让。Kouzina近期收购了Vasudev Adiga's，并投资了MOPP Foods。