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Bowery Farming 的 23 亿美元垂直农业豪赌以 2024 年 11 月关停告终
垂直农业独角兽 Bowery 融资超 7 亿美元，想在超市规模室内种菜，2024 年 11 月关停，187 名员工被裁
Bowery Farming
做的是什么生意
A New York vertical-farming company that grew pesticide-free lettuce, herbs and berries in stacked indoor farms and sold them to supermarket chains such as Walmart and Whole Foods.
启动资金：More than $700M raised from 2015 to 2021, including a $300M Series C led by Fidelity in May 2021
起因
Founded in 2015 in New York by Irving Fain, Bowery began with a pilot vertical farm, betting that indoor agriculture could grow fresh greens near cities year-round, independent of weather and long-distance supply chains.
经过
Bowery raised more than $700M in total; the May 2021 Series C led by Fidelity valued it at $2.3B, when availability of its produce had grown 750% during the pandemic. It held multiple rounds of layoffs in 2023 while vertical-farming peers AeroFarms and AppHarvest filed for bankruptcy, and fresh venture funding failed to appear.
结果
Bowery ceased operations in November 2024: PitchBook reported the wind-down citing internal documents and employees, and AgFunderNews reported the company closed up shop and laid off its 187 workers, making it one of the largest vertical-farming companies to fold.
背景
Bowery Farming 是纽约一家垂直农业初创公司，2015 年由 Irving Fain 创立，在多层室内农场种植无农药生菜、香草和浆果，卖给沃尔玛、全食等超市连锁。赌的是受控的室内种植——不受天气影响、靠近消费者、由软件运营——最终能在成本和可靠性上打败传统大田农业。
资本涌入：来自 GV、General Catalyst、富达和淡马锡的融资超 7 亿美元，2021 年 5 月由富达领投的 3 亿美元 C 轮对 Bowery 估值 23 亿美元。当时其产品进入 850 家杂货店，疫情期间供应量增长 750%，刘易斯·汉密尔顿和娜塔莉·波特曼等明星投资人也加入股东名单。
经济性从未跟上。Bowery 在 2023 年进行了多轮裁员，同期室内农业同行 AeroFarms 和 AppHarvest 破产，新融资没有出现。2024 年 11 月 PitchBook 报道 Bowery 停止运营；AgFunderNews 说它关门并裁掉 187 名员工，结束了这个美国资金最雄厚的垂直农业公司之一。
这件事要成立，得有什么
- Bowery 抓住了一个真实的变化——疫情期间对本地无农药农产品的需求——这个叙事赢得了 7 亿美元和 23 亿美元估值。
- 这个赌注需要巨额资本支出用于农场和自动化，所以即使有 850 个零售门店和 750% 的供应增长，也无法产生垂直农业承诺的利润率。
- 同行的失败如 AeroFarms 和 AppHarvest 破产冻结了投资者的胃口，一个烧钱但没有盈利路径的公司没有下一轮融资。
- 当资金停止，Bowery 在几个月内从 23 亿美元独角兽走向关停，显示了风险投资补贴的经济模式崩得有多快。
可借鉴之处
资本密集的赌注只有单位经济性够强才立得住：Bowery 花了 7 亿美元也没能打败大田农业的成本，所以融资一停，这个 23 亿美元的独角兽几周内就关了。
后续进展
截至 2026 年 9 月，Bowery Farming 仍然关闭：2024 年 11 月停止运营，裁掉剩余员工（据 AgFunderNews 约 187 人），之后没有复兴或重启，垂直农业行业继续整合，幸存者更少。
资料来源
- Bowery Farming is ceasing operations
- The Week in AgriFoodTech: Indoor ag unicorn Bowery shuts down
- Indoor farming company Bowery raises $300M
发现哪里写错了？告诉我们。
轮到你了
你刚读完一家。说说你在做什么，看看谁在赌同一件事。
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