Südkoreanischer Hersteller von Instantnudeln und Heimat der Marke Shin Ramyun.

Japanische Convenience-Store-Kunden werden zu einer cremigeren Shin-Ramyun-Variante im Pasta-Stil greifen, die die typische Schärfe der Flaggschiffmarke beibehält, aber wie in der Mikrowelle zubereitete Pasta gegessen wird.

Nongshim brachte seine Flaggschiffmarke Shin Ramyun mit einer auf den lokalen Geschmack zugeschnittenen Variante nach Japan: Shin Ramyun Toomba verbindet die bekannte Schärfe der Marke mit einer reichhaltigen Sahnesoße und Nudeln im Pasta-Stil, die in der Mikrowelle zubereitet werden können.

Die im April 2025 über 7-Eleven, Japans führende Convenience-Store-Kette, eingeführten Cup-Noodles waren mit ihrer ersten Lieferung von einer Million Portionen innerhalb von zwei Wochen ausverkauft, in einigen Geschäften kam es zu Engpässen. Japanische Verbraucher lobten die reichhaltige Cremigkeit im Gleichgewicht mit der Schärfe sowie die doppelte Zubereitungsmethode mit Mikrowelle und heißem Wasser. Ein Nongshim-Vertreter führte dies auf den „einzigartigen scharfen Sahnegeschmack und die Nudeln im Pasta-Stil“ zurück.

Japans Convenience-Stores sind die Torwächter des Instantnudelmarkts, und die Platzierung bei 7-Eleven brachte Toomba genau dorthin, wo die tägliche Essgewohnheit stattfindet.

Toomba behielt die typische Schärfe des Flaggschiffs, änderte aber Textur und Format – Differenzierung, ohne die Identität von Shin Ramyun aufzugeben.

Die Zubereitung mit Mikrowelle und heißem Wasser gab japanischen Verbrauchern ein neuartiges Ritual, und sie lobten das Produkt online.

Der Ausverkauf der ersten Million Portionen in zwei Wochen gab Nongshim den Beleg, um eine schnelle Ausweitung der Vertriebskanäle zu rechtfertigen.

Eine auf den lokalen Geschmack abgestimmte Variante einer Flaggschiffmarke – gleiche Schärfe, cremiger, im Pasta-Stil – kann eine Marke über einen dominierenden Convenience-Kanal in einen neuen Markt bringen.

Zum Zeitpunkt der Ankündigung vom 14.05.2025 bereitete Nongshim eine Packungsversion von Shin Ramyun Toomba für später im Jahr vor, wollte sie ab dem dritten Quartal in spezialisierten Importgeschäften wie Aeons Caferrant und Kaldi platzieren und einen landesweiten Marktstart in Japan im vierten Quartal planen.

DEN BELEGEN FOLGEN

Die Quellen

  1. Nongshim's Shin Ramyun Toomba sells out in Japan The Korea Herald · koreaherald.com ·