Fabricant sud-coréen de nouilles instantanées, propriétaire de la marque Shin Ramyun.
Le pari
Les clients des supérettes japonaises adopteront une variante plus crémeuse et de style pâtes du Shin Ramyun, qui conserve le piquant caractéristique du produit phare mais se mange comme des pâtes passées au micro-ondes.
Nongshim a emmené sa marque phare Shin Ramyun au Japon avec une variante conçue pour les goûts locaux : Shin Ramyun Toomba associe le piquant connu de la marque à une riche sauce à la crème et à des nouilles de style pâtes pouvant être préparées au micro-ondes.
Lancées en avril 2025 via 7-Eleven, la principale chaîne de supérettes du Japon, les nouilles en gobelet ont écoulé leur expédition initiale de 1 million de portions en deux semaines, avec des ruptures de stock dans certains magasins. Les consommateurs japonais ont salué le riche crémeux équilibré par le piquant et la double méthode de préparation utilisant à la fois un micro-ondes et de l'eau chaude. Un responsable de Nongshim a attribué ce succès à la « saveur unique de crème épicée et aux nouilles de style pâtes ».
Les supérettes japonaises sont les gardiennes du marché des nouilles instantanées, et le référencement chez 7-Eleven a placé Toomba exactement là où vit l'habitude alimentaire quotidienne.
Toomba a conservé le piquant caractéristique du produit phare mais a changé la texture et le format - une différenciation sans abandonner l'identité Shin Ramyun.
La préparation au micro-ondes complétée par de l'eau chaude a offert aux consommateurs japonais un rituel nouveau, et ils ont fait l'éloge du produit en ligne.
L'écoulement du premier million de portions en deux semaines a donné à Nongshim la preuve de justifier un élargissement rapide des canaux de distribution.
Une variante d'une marque phare adaptée au goût local - même piquant, plus crémeuse, de style pâtes - peut porter une marque sur un nouveau marché via un canal de supérettes dominant.
Suites
Au moment de l'annonce du 2025-05-14, Nongshim préparait une version en sachet de Shin Ramyun Toomba pour la fin de l'année, en la plaçant dans des magasins d'importation spécialisés tels que Caferrant d'Aeon et Kaldi à partir du troisième trimestre, et prévoyait un lancement national au Japon au quatrième trimestre.
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Les sources
- Nongshim's Shin Ramyun Toomba sells out in Japan The Korea Herald · koreaherald.com ·