Una app de cocina, compra y planificación de comidas cuyas recetas inteligentes enlazan directamente con la entrega de comestibles y la recogida en tienda.
Que los datos estructurados de recetas podían convertirse en infraestructura comercial: un clic desde «qué hay para cenar» hasta un carrito de Walmart con exactamente las cantidades correctas.
Más de 16 millones de dólares entre la ronda semilla, la Serie A (LG, no anunciada anteriormente) y una Serie B de 6 millones de dólares; entre los inversores figuran LG Technology Ventures, AB Electrolux y V-ZUG.
Kevin Yu pasó ocho años como desarrollador de videojuegos trabajando con Warcraft y Blizzard y admite que no sabía cocinar. Movido por la curiosidad de si una app podría enseñar a cocinar paso a paso, fundó SideChef en 2014; ese año fue nombrada Mejor App del Año para Google Play, y más tarde incorporó a la cofundadora y COO Cadence Hardenbergh.
Monetizar a los usuarios de recetas resultó no tener nada que ver con monetizar a los jugadores, así que SideChef se asoció con Instacart alrededor de 2016 para la entrega de comestibles y trabajó con fabricantes de electrodomésticos como Sharp, GE y LG Electronics. La pandemia impulsó más la cocina en casa y los ingresos se duplicaron tres años seguidos. La Serie B de 2023 financia una plataforma de cocina de extremo a extremo con dispositivos de reconocimiento de imágenes para la cocina automatizada, además de la monetización mediante la compra de comestibles en línea, el marketing contextual y el análisis de datos.
El punto ciego del fundador se convirtió en el diseño: una persona que no cocinaba construyó la guía paso a paso que necesitaba.
El giro sigue al dinero: las recetas se monetizan como infraestructura comercial, no como contenido de pago.
Los mismos datos estructurados se venden dos veces: a los carritos de la compra y a los fabricantes de electrodomésticos inteligentes.
El contenido es un mal producto para vender; el contenido como datos estructurados que impulsan la transacción de otro puede ser un producto excelente.
A marzo de 2023, la Serie B financiaba una plataforma de cocina de extremo a extremo con dispositivos de reconocimiento de imágenes para la cocina automatizada, además de la compra de comestibles en línea, el marketing contextual y la monetización mediante el análisis de datos.
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Las fuentes
- How an entrepreneur, who didn't know how to cook, started a recipe company TechCrunch · techcrunch.com ·