Foxtrotの厳選コンビニへの賭け：1億6000万ドル調達、33店舗、そして2024年の突然の閉鎖

高級住宅街向けのコンビニエンスストア兼コーヒーショップ。厳選された地元商品、ワイン、即食ミールを扱い、自社運営のアプリと配送チームを備え、シカゴ、ダラス、ワシントンDCに注力していた。

プレミアムなコンビニエンスストアにコーヒーと30分配送を加えれば、都市部の若者がより高い価格を払うようになり、急速な拡大によって全国チェーンを築けるという賭けだった。

累計約1億6000万ドル（2022年シリーズCで1億ドル）。

2013年、LaVitolaとTaylor BloomがシカゴでFoxtrotを創業し、オンラインでの酒類・食品配送から始めて後に実店舗を開設した。売上の約半分はeコマースから得ており、配送には自社アプリと自社ライダーを使用していた。

2022年1月、1億ドルのシリーズCを完了し（累計約1億6000万ドル）、2年間で50店舗を開設しボストン、オースティン、ニューヨーク、ナッシュビル、マイアミに進出する計画だった。2023年11月にはDom's Kitchen & Marketと合併してOutfox Hospitalityとなり、2024年2月にはCEOを交代した。

2024年4月23日、Foxtrotの全33店舗とDom'sの2店舗を突然閉鎖し、その後Chapter 7の清算を申請した。約1000人の従業員が職を失い、ブランドは後にLaVitolaが関与する新たな所有チームによって買い戻され、一部が再開された。

急速な店舗開設は資本に依存していた。家賃、在庫、人件費の負担は重く、2022年のシリーズC後でもキャッシュフローは新規資金調達から独立していなかった。

2023年11月のDom'sとの合併は損失を止めることを目的としていたが、5か月後に店舗が閉鎖され、合併が資金問題を解決できないことが示された。

2024年2月のCEO交代は失敗し、経営陣はキャッシュフローが破綻したチェーンを救えなかった。

事前告知のない閉鎖は従業員とサプライヤーに損害を与え、ブランドへの信頼はゼロにリセットされ、復活は創業者によるブランド買い戻しとサプライヤーの善意にかかっていた。

重いコストを伴う急速な店舗開設は、資本が止まったときに緩衝材を残さなかった。合併とCEO交代はキャッシュフローの代わりにはならなかった。復活は創業者とサプライヤーによって、はるかに小さい規模でのみ実現した。

2026年9月1日時点：Outfox HospitalityはChapter 7の清算に入り、元の会社はもはや存在していなかった。ブランド資産はLaVitolaが関与する新たな所有チームによって買い戻され、CBSは2024年11月にシカゴの4店舗がすでに再開し、シカゴとダラスで再開を続ける計画があると報じた。元従業員による親会社に対する連邦訴訟は依然として進行中だった。元の会社は閉鎖で終わったが、ブランドははるかに小さい規模で復活した。