Um serviço de caixa virtual que fornece funcionários remotos das Filipinas para atender clientes por vídeo e receber pedidos de aplicativos de entrega por telefone
A aposta
Pequenos restaurantes reduzirão custos de mão de obra usando caixas remotos do setor de terceirização das Filipinas para receber pedidos e atender clientes por vídeo
Chi Zhang abriu um restaurante no centro do Brooklyn em 2015 e o fechou durante a pandemia, em parte devido à dificuldade de contratação. Ele mais tarde fundou a Happy Cashier e começou a testá-la no Sansan Chicken em outubro de 2023, onde caixas em telas cumprimentam os clientes, respondem a perguntas sobre o menu e os quiosques e recebem pedidos do Uber Eats por telefone.
O piloto cresceu para o Sansan Ramen, algumas unidades do Yaso Kitchen e uma rede não divulgada. Zhang disse que os funcionários vêm do setor de BPO das Filipinas e não substituíram trabalhadores presenciais; ele afirmou abertamente que o custo é mais barato do que nos EUA. Ele disse que o salário é 150% acima da média do cargo de caixa nas Filipinas; a Fortune calculou cerca de US$ 2,50 por hora, mais gorjetas divididas com a equipe presencial.
Os restaurantes gastavam cerca de 36% do caixa com mão de obra, com um salário mínimo crescente
Contratar trabalhadores era difícil, o que levou Zhang a fechar seu próprio restaurante
Caixas remotos nas Filipinas custam menos do que funcionários nos EUA, como Zhang reconheceu
A Fortune o colocou ao lado do Percy, do Freshii, um sistema de caixa por vídeo que paga US$ 3,75 por hora a funcionários nicaraguenses; o Freshii o descontinuou em agosto de 2023, citando uma mudança de propriedade.
Em abril de 2024, a Happy Cashier estava em fase piloto em alguns restaurantes de Nova York e planejava um lançamento no mercado até o final de junho de 2024; nenhum resultado além das próprias afirmações de Zhang foi relatado.
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