Happy Cashier 在紐約餐廳試行以菲律賓為據點的視訊收銀員

一項虛擬收銀員服務，由菲律賓的遠端人員透過視訊接待顧客，並以電話接聽外送應用程式訂單

小型餐廳將可藉由採用菲律賓外包產業的遠端收銀員來接單並透過視訊接待顧客，從而削減人力成本

Chi Zhang 於 2015 年在布魯克林市中心開了一家餐廳，並在疫情期間歇業，部分原因是招聘困難。他後來創立 Happy Cashier，並於 2023 年 10 月在 Sansan Chicken 開始測試；在該店，螢幕上的收銀員會向顧客打招呼、回答菜單與自助點餐機的問題，並以電話接聽 Uber Eats 訂單。

這項試行擴展到 Sansan Ramen、幾家 Yaso Kitchen 門市，以及一家未公開的連鎖店。Zhang 表示，這些人員來自菲律賓的 BPO 產業，並未取代現場員工；他直言成本比美國便宜。他說薪資比菲律賓收銀員平均工作高出 150%；《Fortune》計算約為時薪 2.50 美元，另加與現場員工分拆的小費。

餐廳約有 36% 的現金支出用於人力，且最低工資持續上漲

招聘員工很困難，這曾導致 Zhang 關閉自己的餐廳

如 Zhang 所承認，菲律賓的遠端收銀員成本低於美國員工

《Fortune》將其與 Freshii 的 Percy 相提並論；Percy 是一套視訊收銀員系統，支付尼加拉瓜人員時薪 3.75 美元；Freshii 於 2023 年 8 月以所有權變更為由停用該系統。

截至 2024 年 4 月，Happy Cashier 正在少數幾家紐約餐廳進行試行，並計劃於 2024 年 6 月底前正式上市；除 Zhang 本人的說法外，並未報導任何成果。