HomeCooks从封锁期间的Facebook群组发展为英国厨师市场平台，并完成了一轮种子融资

伦敦的家庭厨师冷冻餐食市场平台，负责取货、仓储和配送

一个让厨师只烹饪预先备好的批量餐食、由HomeCooks负责取货、冷冻和配送的市场平台，可以在餐厅无法盈利的情况下实现盈利

250万英镑来自机构投资者，包括Speedinvest、Dutch Founders Fund、Ventures Together和Atomico，另加Seedrs众筹目标137万英镑

2020年3月23日英国发布居家令后，一个Facebook群组让厨师发布菜单、用户通过评论下单。到2020年4月22日，该群组已有超过500名成员、售出超过100份餐食；后来成员数达到8,172人。包括Deliveroo第二位员工Leonard Picardo在内的天使投资人提供了前种子资金。

HomeCooks由连续创业者Joshua Magidson领导，其创办的eatstudent.co.uk曾被Just Eat收购。HomeCooks为合作厨师搭建了涵盖取货、冷冻、仓储和配送的技术，并提供200多种餐食。该公司称，2023年向约7,000名顾客提供了约60,000份餐食，较前一年增长600%，8月至10月间月增长率为70%。

2023年12月，该公司宣布了一轮由Speedinvest领投、Dutch Founders Fund、Ventures Together和Atomico参与的种子融资，以及一项目标为137万英镑的Seedrs众筹活动，当时已完成95%，还剩15天。顾客和增长数据均为该公司自行提供。

封锁切断了依赖面对面互动的厨师和个人的生计

一个Facebook群组以低成本验证了需求，两周内就达到500名成员

只烹饪预先备好的批量餐食的厨师，避开了拖垮餐厅的运营开销

天使投资人支持了早期的增长势头，随后Speedinvest等机构为市场平台提供了资金

以免费群组起步的市场平台，可以在搭建任何东西之前先验证需求；后续的工作是用能让厨师经济账算得过来的运营方式，取代手工环节。

截至2023年12月5日，HomeCooks拥有250万英镑的机构种子资金，一项Seedrs众筹活动已完成95%，提供200多种餐食，并自报同比增长600%。