HomeCooks pasó de ser un grupo de Facebook nacido en el confinamiento a un mercado británico de chefs y recaudó una ronda semilla

Un mercado londinense de comidas congeladas de chefs particulares que se encarga de la recogida, el almacenamiento y el envío

Un mercado en el que los chefs solo cocinan comidas preparadas por lotes, y en el que HomeCooks se encarga de la recogida, la congelación y el envío, puede ser rentable allí donde los restaurantes no lo son

2,5 millones de libras de inversores institucionales, entre ellos Speedinvest, Dutch Founders Fund, Ventures Together y Atomico, además de un objetivo de micromecenazgo en Seedrs de 1,37 millones de libras

Tras la orden de quedarse en casa en el Reino Unido del 23 de marzo de 2020, un grupo de Facebook permitía a los chefs publicar menús y a los usuarios hacer pedidos mediante comentarios. El 22 de abril de 2020 ya tenía más de 500 miembros y más de 100 comidas vendidas; más tarde llegó a tener 8.172 miembros. Inversores ángeles, entre ellos Leonard Picardo, empleado número dos de Deliveroo, aportaron dinero de presemilla.

Dirigida por el emprendedor en serie Joshua Magidson, cuyo eatstudent.co.uk fue adquirido por Just Eat, HomeCooks desarrolló tecnología que abarcaba la recogida, la congelación, el almacenamiento y el envío para los chefs asociados, y ofrecía más de 200 comidas. Afirmó haber servido unas 60.000 comidas a unos 7.000 clientes en 2023, un 600 % más que el año anterior, con un crecimiento mensual del 70 % de agosto a octubre.

En diciembre de 2023 anunció una ronda semilla liderada por Speedinvest, con Dutch Founders Fund, Ventures Together y Atomico, y una campaña en Seedrs con un objetivo de 1,37 millones de libras, completada al 95 % con 15 días restantes. Las cifras de clientes y de crecimiento eran de la propia empresa.

El confinamiento dejó aislados a chefs y a personas que dependían de las interacciones presenciales

Un grupo de Facebook demostró la demanda a bajo coste, alcanzando 500 miembros en dos semanas

Los chefs que solo cocinan comidas preparadas por lotes evitan los gastos generales que hunden a los restaurantes

Los inversores ángeles respaldaron el tirón inicial y después Speedinvest y otros financiaron el mercado

Un mercado que empieza como un grupo gratuito pone a prueba la demanda antes de construir nada; el trabajo posterior consiste en sustituir las partes manuales por operaciones que hagan funcionar la economía de los chefs.

A fecha de 2023-12-05, HomeCooks contaba con 2,5 millones de libras de financiación semilla institucional, una campaña de micromecenazgo en Seedrs completada al 95 %, más de 200 comidas en oferta y un crecimiento autodeclarado del 600 % interanual.