HomeCooks, 락다운 시기의 페이스북 그룹에서 출발해 영국 셰프 마켓플레이스로 성장하고 시드 투자를 유치하다

홈 셰프들의 냉동 식사를 위한 런던 마켓플레이스로, 수거, 보관, 발송을 담당한다

셰프가 미리 대량 조리한 식사만 만들고 HomeCooks가 수거, 냉동, 발송을 맡는 마켓플레이스는 레스토랑이 수익을 내지 못하는 상황에서도 수익성을 낼 수 있다

Speedinvest, Dutch Founders Fund, Ventures Together, Atomico를 포함한 기관 투자자들로부터 250만 파운드, 그리고 137만 파운드를 목표로 한 Seedrs 크라우드펀딩

2020년 3월 23일 영국의 재택 명령 이후, 페이스북 그룹에서 셰프들이 메뉴를 게시하고 사용자들이 댓글로 주문할 수 있게 했다. 2020년 4월 22일까지 회원 500명 이상과 판매 식사 100개 이상을 기록했으며, 이후 회원 수는 8,172명에 달했다. Deliveroo의 두 번째 직원인 Leonard Picardo를 포함한 엔젤 투자자들이 프리시드 자금을 제공했다.

eatstudent.co.uk가 Just Eat에 인수된 연쇄 창업가 Joshua Magidson이 이끄는 HomeCooks는 파트너 셰프를 위한 수거, 냉동, 보관, 발송을 아우르는 기술을 구축하고 200개 이상의 식사를 제공했다. 회사에 따르면 2023년에 약 7,000명의 고객에게 약 60,000개의 식사를 제공했으며 이는 전년 대비 600% 증가한 수치이고, 8월부터 10월까지 월 70% 성장했다.

2023년 12월, Speedinvest가 주도하고 Dutch Founders Fund, Ventures Together, Atomico가 참여한 시드 투자를 발표했으며, 137만 파운드를 목표로 한 Seedrs 캠페인은 15일을 남기고 95% 완료되었다. 고객 및 성장 수치는 회사 자체 발표였다.

락다운으로 대면 상호작용에 의존하던 셰프와 개인들이 단절되었다

페이스북 그룹이 저렴하게 수요를 입증했고, 2주 만에 회원 500명에 도달했다

미리 대량 조리한 식사만 만드는 셰프들은 레스토랑을 몰락시키는 간접비를 피한다

엔젤 투자자들이 초기 견인력을 뒷받침했고, 이후 Speedinvest 등이 마켓플레이스에 자금을 투입했다

무료 그룹으로 시작하는 마켓플레이스는 무엇이든 구축하기 전에 수요를 검증한다. 이후의 과제는 수작업 부분을 셰프들의 경제성이 성립하게 하는 운영으로 대체하는 것이다.

2023년 12월 5일 기준, HomeCooks는 250만 파운드의 기관 시드 자금, 95% 완료된 Seedrs 크라우드펀딩 캠페인, 200개 이상의 제공 식사, 그리고 자체 보고 기준 전년 대비 600% 성장을 보유했다.