Der Mitgründer von Mukunda wettet, dass indische Küchen software-aktualisierbare Geräte wollen

KI-gestützte Dunstabzugshauben, Kochfelder und Herdplatten, die in Bengaluru für die indische Küche entwickelt und hergestellt werden

Indische Haushalte werden 9.000–15.000 INR zahlen, um ihre bestehenden Küchen smart zu machen – mit Geräten, die sich per Software verbessern wie Telefone, nicht mit einmaligen Importen

2-Mio.-USD-Seed-Runde unter Führung von Fireside Ventures, mit Beteiligung von Dharana Capital und prominenten Angel-Investoren

Eshwar K Vikas und Sudeep Sabat bauten Mukunda Foods zu einer Lebensmittelrobotik-Marke im Wert von 50 Cr INR aus, die in mehr als 25.000 Restaurants eingesetzt wird. Während der Kapitalbeschaffung wurden sie in Richtung Endverbraucher gedrängt, woraufhin Vikas und Mukunda-CTO Rakesh Patil Haushalte besuchten, von Technologie unberührte Küchen vorfanden und im Januar 2024 ein Projekt unter Mukunda mit zwei Produkten starteten.

Nach sechs Monaten wurde das Projekt als Beyond Appliances ausgegliedert, ein eigenständiges Unternehmen, das im August 2024 von Vikas und Patil (der Mukundas CTO blieb) gegründet wurde, während Sabat bei Mukunda blieb. Zu den Produkten gehören die Orion-Dunstabzugshaube mit Android und 7-Zoll-Touchscreen, die Elara, die mit Schallsensoren die Pfiffe eines Schnellkochtopfs zählt und beim Kochen anleitet, das Dorado-Kochfeld mit zeitgesteuerten Brennern und Gassicherheit bei Flammenausfall sowie eine patentierte 3D-Sog-Neukonstruktion für stark gewürzte indische Speisen.

Indiens Smart-Home-Boom hat die Küche übersprungen: Häuser wurden überall verändert, nur nicht dort, wo gekocht wird

Die meisten konkurrierenden Marken importieren und handeln mit chinesischen Produkten ohne F&E und hinterlassen eine Lücke für Hardware, die für Indien entwickelt wurde

Mukundas Lebensmittelrobotik verschaffte dem Team Sensordaten, Chefnetzwerke und Fertigungskapazitäten, die Wettbewerber nicht haben

Software-aktualisierbare Einheiten und wiederkehrende Markteinführungen schützen besser vor Nachahmung als jedes einzelne Patent

Das Smartphone-Modell auf Geräte angewandt – Software-Upgrades, Umtauschprogramme, wiederkehrende Veröffentlichungen – verwandelt Küchenhardware in eine Beziehung, sofern die Nachahmung der Roadmap nicht davonläuft.

Stand März 2025 fertigte Beyond Appliances überwiegend im eigenen Haus in Bengaluru, plante sechs weitere SKUs in den Kategorien Dunstabzugshaube, Kochfeld und Herdplatte, einen integrierten KI-Chef mit Kameras und Sensoren für Echtzeit-Anleitung sowie ein langfristiges Ziel von 100 Cr INR Umsatz innerhalb von drei Jahren.