Lollipop AI startete einen rezeptbasierten Lebensmittel-Online-Marktplatz an der Seite von Sainsbury's

Ein kostenloser britischer Lebensmittel-Online-Marktplatz, der Zutaten aus Rezepten in die Einkaufskörbe von Partnerhändlern zusammenstellt.

Dass die Eingangstür zum Online-Lebensmittelhandel das Rezept ist und nicht das Suchfeld: einen Essensplan erstellen, und der Korb füllt sich von selbst.

Pre-Seed von JamJar Investments und Speedinvest sowie von Business Angels; Betrag nicht bekannt gegeben

Tom Foster-Carter, der von Anfang an bei den britischen Startups Osper, Monzo und Curve dabei war, konzipierte die Plattform nach der Geburt eines Kindes; die Mitgründer Chris Parsons und Ib Warnerbring brachten Erfahrung von Monzo, Farmdrop, Amazon, Sainsbury's und HelloFresh mit.

Die öffentliche Beta öffnete am 29. Juni 2021, kostenlos nutzbar, mit einer geplanten Premium-Stufe; die Partner Sainsbury's und BBC Good Food bildeten das Fundament der Angebotsseite, wobei Lollipop eine Provision von den Händlern sowie ausgewählte Werbung von Konsumgüterherstellern einnimmt.

Der Online-Lebensmitteleinkauf erlebte in der Pandemiezeit einen Aufschwung, doch Supermärkte boten weiterhin keine Rezeptfunktion, die Zutaten für eine Mahlzeit automatisch zusammenstellt.

Ein Marktplatzmodell leitet Nachfrage an jeden Händler weiter, ohne Bestände zu besitzen, und belässt die Erfüllung und deren Kosten bei den Partnern.

Lollipop behauptet, dass 80 % der Haushalte über eine Stunde pro Woche mit Essensplanung und Online-Einkauf verbringen – Zeit, die das Unternehmen auf Minuten schrumpfen will.

Lebensmittel sind ein Gewohnheitskanal: Wer den wöchentlichen Essensplan besitzt, besitzt den Einkaufskorb – und die meisten Supermarkt-Apps beginnen dort nie.

Am Starttag erhielten die ersten 10.000 Beta-Wartelisten-Anmeldungen lebenslang Premium-Funktionen, die Preise wurden auf demselben Niveau wie bei normalen Supermärkten festgelegt, und eine Kochbegleiter-App sollte im folgenden Monat erscheinen. Foster-Carters erklärter Plan war, der einzige Ort zu werden, an den Nutzer für alle Ernährungsbedürfnisse gehen – von Supermarktbestellungen bis zu Restaurant-Kits.