Lollipop AI a lancé une place de marché de courses alimentaires axée sur les recettes, aux côtés de Sainsbury's

Une place de marché de courses alimentaires en ligne britannique et gratuite qui assemble les ingrédients de recettes dans les paniers de détaillants partenaires.

Que la porte d'entrée des courses en ligne est la recette, et non la case de recherche : établissez un plan de repas et le panier se remplit tout seul.

Pré-amorçage auprès de JamJar Investments et Speedinvest, ainsi que d'investisseurs providentiels ; montant non divulgué

Tom Foster-Carter, présent dès les débuts des startups britanniques Osper, Monzo et Curve, a conçu la plateforme après la naissance d'un enfant ; les cofondateurs Chris Parsons et Ib Warnerbring ont apporté leur expérience de Monzo, Farmdrop, Amazon, Sainsbury's et HelloFresh.

La bêta publique a ouvert le 29 juin 2021, gratuite d'utilisation avec une offre premium prévue ; les partenaires Sainsbury's et BBC Good Food ont ancré le côté offre, Lollipop percevant une commission des détaillants ainsi que des revenus publicitaires de certains produits de grande consommation.

Les courses alimentaires en ligne ont bondi pendant la pandémie, mais les supermarchés n'offraient toujours aucune fonction de recettes qui collecte automatiquement les ingrédients d'un repas.

Un modèle de place de marché aiguille la demande vers n'importe quel détaillant sans détenir de stocks, laissant l'exécution des commandes et ses coûts aux partenaires.

Lollipop affirme que 80 % des foyers consacrent plus d'une heure par semaine à planifier leurs repas et à faire leurs courses en ligne — un temps qu'elle veut réduire à quelques minutes.

Les courses alimentaires sont un canal d'habitude : celui qui maîtrise le plan de repas hebdomadaire maîtrise le panier — et la plupart des applications de supermarchés ne commencent jamais par là.

Au jour du lancement, les 10 000 premières inscriptions sur la liste d'attente de la bêta se voyaient offrir des fonctionnalités premium à vie, les prix étaient fixés au même niveau que dans les supermarchés ordinaires, et une application compagnon de cuisine était attendue le mois suivant. Le plan déclaré de Foster-Carter était de devenir le lieu unique où les utilisateurs se rendent pour tous leurs besoins alimentaires, des commandes en supermarché aux kits de restaurant.