Swiggy 將雜貨市集撤出 100 座城市，轉押暗倉（Instamart）

Swiggy 是印度的餐飲外送平台；2020 年，它在餐廳外送之上，延伸至雜貨、生活必需品與跑腿代辦服務。

自有暗倉庫存（Instamart）將勝過媒合在地雜貨店：毛利更高、配送更快、更能掌控消費體驗。

Swiggy 透過 Swiggy Stores 切入雜貨與生鮮，這是自 2018 年底從古爾岡起步的超本地市集，並在 2020 年封鎖期間擴展至全國；2020 年 4 月，它低調以 Urban Kirana 品牌推出暗倉，後來更名為 Instamart。

到 2020 年 12 月，Swiggy 已將雜貨、蔬果與生活必需品撤出約 100 座城市，並下架超本地店家，關閉 Swiggy Stores，同時保留 Genie 跑腿與利基垂直業務（肉品、海鮮、寵物照護、精緻食品）。Entrackr 指出，Zomato 同期也在縮減自家的 Zomato Market，而 Jio Mart 才剛取代 BigBasket 成為印度最大的線上雜貨商。

Swiggy 只保留暗倉模式：Instamart 在邦加羅爾與古爾岡營運，聲稱多數訂單可在 40 分鐘內送達，並計畫擴大規模，因為暗倉毛利優於市集模式，且能加快配送。

市集模式媒合在地店家，但毛利微薄，且無法掌控配送速度；暗倉一次解決了這兩點。

封鎖將必需品需求提前拉動；當人員流動限制放寬後，Swiggy 選擇收手，而非補貼一個全國性、低毛利的市集。

競爭時機很重要：Jio Mart 才在幾個月內成為印度最大的線上雜貨商，因此以自有庫存主打速度，勝過在品項豐富度上競爭。

Zomato 在同一時期縮減 Zomato Market——兩大餐飲外送巨頭私下都承認市集雜貨行不通。

砍掉大宗雜貨卻保留肉品、海鮮、寵物照護與精緻食品，顯示問題出在品類經濟效益，而非必需品需求本身。

市集媒合與自有庫存是兩種不同的生意：當毛利與配送速度衝突時，自有模式勝出——即使這意味著一夜之間放棄 100 座城市的需求。

截至 2020 年 12 月 15 日，Swiggy Stores 已關閉，雜貨業務僅透過邦加羅爾與古爾岡的 Instamart 暗倉存續，公司表示將因毛利較佳而擴大此模式；Genie 則承接臨時跑腿。Instamart 能否擴展到這兩座城市之外，正是市集退場所留下的未解問題。