Zomato Now testet Lebensmittel-Verkaufsautomaten-Pods an Arbeitsplätzen in Gurugram

Zomato, im Besitz von Eternal neben dem Quick-Commerce-Unternehmen Blinkit, ist Indiens führender Essenslieferant und experimentiert nun mit Food-Pods an Arbeitsplätzen.

Dass markenbestückte Verkaufsautomaten-Pods an Arbeitsplätzen schnellen Zugang zu Essen ermöglichen können, ohne dass Zomato eine einzige Küche baut oder betreibt.

Eternal hatte seinen zweiten Versuch der schnellen Essenslieferung bereits im Mai 2025 abgebrochen und das 15-Minuten-Experiment unter dem Bistro-Vertikal der Schwesterfirma Blinkit konsolidiert, das eigene Cloud-Küchen betreibt. Zomatos neue Idee, Zomato Now, verzichtet vollständig auf die Küche: Frischfood-Pods werden in Bürogebäuden installiert und in Partnerschaft mit Lebensmittel- und Restaurantmarken bestückt.

Der Pilot ist klein und bewusst begrenzt – Pods wurden in einigen wenigen Bürogebäuden in Gurugram aufgestellt, die im Wesentlichen die Mitarbeiter dieser Arbeitsplätze mit Artikeln von „hochwertigen Marken und Restaurants“ versorgen, wie mit der Angelegenheit vertraute Personen ET sagten. Ein Foto eines Pods kursierte auf LinkedIn über den Nutzer Daksh Jain; Zomato antwortete nicht auf Anfragen von ET. Der Schritt fällt in ein sich schnell veränderndes Feld: Der Rivale Swiggy stellte Snacc ein, das ein Bistro ähnliches Modell betrieb, und brachte für dasselbe Segment die eigenständige App Toing auf den Markt, während das Mobilitätsunternehmen Rapido seine eigene Food-App Ownly einführte. Bistro bleibt eine der zentralen Wetten von Eternal auf schnelle Lieferung; CFO Akshant Goyal berichtete am 22. Juli, dass Blinkit etwa 10 Küchen pro Quartal hinzufügt, eine verbesserte Durchsatzleistung in älteren Küchen sieht und vorsichtig expandieren will, bis das Geschäft profitabel wird.

Arbeitsplätze bündeln Nachfrage: Hunderte Mitarbeiter mit Mittagsfenstern und ohne Kochmöglichkeiten, nur wenige Schritte vom Pod entfernt.

Verkaufsautomaten-Pods tauschen die größten Kosten der Cloud-Küche – Miete, Personal, Zubereitung – gegen das Nachfüllen ein, wodurch die Unit Economics unabhängig von der Lieferentfernung werden.

Partnermarken liefern das Sortiment, sodass Zomato die Nachfrage testet, ohne Kapital in Menüs zu binden, die sich möglicherweise nicht verkaufen.

Nach zwei gescheiterten Versuchen schneller Lieferung entfernt die dritte Idee den teuersten Input – die Küche – und mietet Raum dort, wo hungrige Menschen bereits sind.

Stand 20. August 2026 existierte Zomato Now als kleiner Pilot in Gurugram in einigen wenigen Bürogebäuden, ohne angekündigte Ausweitungspläne und ohne Stellungnahme des Unternehmens.