v2food dijo que cerraría su planta de Wodonga de 20 millones de dólares, tres años después de abrirla en 2020

Empresa australiana de carne de origen vegetal que suministra hamburguesas a Hungry Jack's y productos a supermercados

Una fábrica dedicada de 20 millones de dólares daría a v2food capacidad local para suministrar hamburguesas de origen vegetal a supermercados y a Hungry Jack's

20 millones de dólares para la fábrica de Wodonga

v2food se fundó en 2019 como una empresa conjunta entre Main Sequence Ventures del CSIRO y Competitive Foods Australia de Jack Cowin, y suministra hamburguesas a Hungry Jack's y productos de origen vegetal a los principales supermercados. Su fábrica de 20 millones de dólares en Wodonga, Victoria, abrió en diciembre de 2020 y pronto comenzó a exportar hamburguesas a Burger King en Nueva Zelanda.

ABC entendió que unas 30 personas trabajaban en la planta cuando abrió, pero solo quedaban cuatro a principios de 2023. Un analista de mercado dijo que la categoría de carne de origen vegetal lo estaba pasando mal en medio de la alta inflación y tras los confinamientos por la COVID, porque para tener éxito tiene que ser más barata que la carne real.

El 17 de febrero de 2023, v2food confirmó que cerraría la fábrica de Wodonga, que el personal sería notificado en las próximas semanas y que el trabajo se trasladaría a otras instalaciones. El director de crecimiento, Andrew May, dijo que no habría impacto en la continuidad del suministro, porque el sitio fabricaba principalmente ingredientes que pueden fabricarse en otro lugar, y que el cambio reforzaría su posición.

El sitio de Wodonga fabricaba principalmente ingredientes específicos que podían fabricarse en otro lugar

La plantilla había caído de unas 30 personas a cuatro

Un analista dijo que la carne de origen vegetal atravesaba dificultades en medio de la inflación y las condiciones posteriores a los confinamientos

Consolidar la producción en otras instalaciones mantendría el suministro continuo

Una planta dedicada construida para un auge necesita una demanda constante; cuando una categoría se ralentiza, la empresa consolida la producción en otras instalaciones en lugar de mantener un sitio infrautilizado.

A fecha de 2023-02-17, v2food estaba prevista para cerrar la planta de Wodonga con el trabajo trasladándose a otras instalaciones, y dijo que el suministro de sus productos no se vería afectado; la fecha de cierre no estaba confirmada.