7-Eleven Japão retirou seu piloto de chope a ¥100 antes de o primeiro copo ser servido

A maior rede de lojas de conveniência do Japão, famosa por vender de tudo, de bentôs a camisas sociais, e por oferecer serviços que vão de lavagem a seco a pagamento de contas.

Uma loja de conveniência pode servir chope barato — pequeno por ¥100, grande por ¥190, self-service em torneiras — como um piloto para atrair movimento, sem sobrecarregar a equipe ou os bairros.

O Seven-Eleven Japão planejava um piloto de venda de chope em algumas lojas de Tóquio e da região suburbana a partir de terça-feira, 17 de julho de 2018. Não havia anunciado o serviço amplamente porque a intenção era fazer um teste, mas as redes sociais o divulgaram justamente quando as torneiras estavam sendo instaladas.

A reação online variou de entusiasmo a choque, com muitos clientes argumentando que alguns produtos é melhor deixar como estão. Um usuário do Twitter disse que a oferta 'não deixaria ninguém feliz', citando o incômodo aos bairros, a carga sobre a equipe diante de clientes embriagados e a direção alcoolizada. Outros temiam que os preços baixíssimos prejudicassem as vendas dos izakayas: 'Quero que eles parem de vender os chopes de ¥100 que matam os izakayas.'

Antes mesmo de a primeira gota ser servida, o plano foi suspenso 'devido à demanda projetada exceder a expectativa anterior para o produto', disse Katsuhiko Shimizu, porta-voz da controladora Seven & i Holdings. A demanda avassaladora teria tornado 'extremamente difícil para a equipe responder'. As torneiras ficaram secas até novo aviso.

As lojas de conveniência operam com equipe enxuta; um produto que vira febre pode quebrar a operação da loja antes mesmo de contribuir para o lucro.

A viralização do piloto expôs custos sociais — incômodo aos bairros, direção alcoolizada, prejuízo aos pubs — que um teste discreto nunca teria revelado a tempo.

Cancelar antes do lançamento custou quase nada; um lançamento nacional malfeito teria custado muito mais à marca.

Um prazer barato em self-service pode ser popular demais para ser lançado: quando a demanda projetada quebra seu modelo de equipe antes do primeiro dia, a viralização é um sinal de pare, não uma luz verde.

Em 19 de julho de 2018, o serviço estava suspenso, com as torneiras secas 'até novo aviso'; nenhum relançamento havia sido anunciado.