インドのフードデリバリープラットフォーム。

仕上げステーションに保持された事前調理済みの売れ筋商品により、インドの密集した近隣地域で10分間の食品配達が実現可能になる可能性があった。

Zomatoは2022年にデリー首都圏とベンガルールでインスタントを試験導入し、提携レストランが予測される売れ筋商品の事前調理済みバージョンを仕上げステーションに供給した。

最も人気のある商品はモモ、ポハ、マギーであることが判明した。成長が停滞したため、2023年の初め頃に注文オプションは無効化された。以前の試み — Swiggyが2015年にクラウドキッチンのEatongoとBrekkieと提携した15分間の取り組み、およびOla Cafe — もユニットエコノミクスの面で頓挫していた。

10分間の注文オプションは2023年の初めから無効化された。Zomatoは、インスタントは新しいメニューでリブランドされ、すべての仕上げステーションは維持され、スタッフへの影響はないと述べた。

10分間の約束を維持できたのは密集したオフィス街と学生街のみであり、そうした地域は拡大するには少なすぎた。

配達員の安全をめぐる開始時の反発により、サービスの核心的なセールスポイントを伝えることがより難しくなった。

小規模な仕上げステーションは固定費を抱えており、狭いメニューと小さな拠点では量でそれを賄えなかった。

10分間配達は密度がある場所でのみ機能する。十分な数のコンパクトで需要の高い近隣地域がなければ、スピードはコストであり、堀ではない。

2023年1月下旬時点で、同じ提携レストランとともに新しいメニューを備えたリブランド後の後継サービスが準備中であり、すべての仕上げステーションは維持され、スタッフへの影響はなかった。一方、Zomatoの主力フードデリバリーの成長は前四半期比3%に減速した。

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出典

  1. Zomato disables its 10-minute delivery service after it struggles to grow Moneycontrol · moneycontrol.com ·