業務內容
訂閱制外送餐飲服務,透過舊金山、灣區與紐約市的合作餐廳,提供預先預訂的午餐與晚餐訂單。
核心賭注
預先排定的每週餐點計畫,能讓餐廳有效率地備餐,並將外送價格維持在每道菜 5.99 美元外加 2 美元費用。
起始資本
2021 年 350 萬美元種子輪,加上 1,025 萬美元種子輪 II,總計 1,375 萬美元(根據 TechCrunch)
起步經過
Club Feast 於 2021 年結束隱匿階段,獲得由 General Catalyst 與 Pika Capital 支持的 350 萬美元種子輪融資。共同創辦人 Atallah Atallah、Ghazi Atallah 與 Chris Miao 與數百家餐廳合作,以每道菜 5.99 美元外加 2 美元外送費提供餐點,並以每月 7.99 美元的 Feast Pass 免除外送費。
後續發展
到 2021 年中,餐點價格為 6.99 美元,外加 18% 服務費,以及依速度而異的快速外送費用;到 2022 年初,顧客看到主菜價格為 8.50 至 9.99 美元。顧客無法將點數用於晚餐或週末訂單,隨後應用程式與網站於六月停止運作,而首頁則宣傳每人每月 60 至 300 美元的企業餐飲服務。
最終結果
到 2022 年 8 月,Club Feast 實際上已放棄消費者業務,轉向企業餐飲;創辦人對顧客所述點數損失與退款緩慢的說法提出異議。
必須成立的前提
餐廳調漲價格,Atallah 將此歸咎為 5.99 美元承諾終結的原因,並引用約 10% 的通膨。
價格在推出後一年內從 5.99 美元漲至 6.99 美元,並加收 18% 服務費。
Atallah 表示,重返辦公室後對餐飲作為員工福利的需求,使企業餐飲成為更大的機會。
顧客表示 Club Feast 並未主動說明價格變動,這加劇了消費者產品消失時的反彈。
可借鑑之處
價格承諾能賣出訂閱,但也會讓你受其束縛。若單位經濟效益破裂,應在改變業務之前公開調整方案。
後續情況
截至 2022 年 8 月 4 日,Club Feast 的 LinkedIn 頁面列出超過 100 名員工,總計已募得 1,375 萬美元,且正在招募餐飲外送司機。TechCrunch 無法註冊消費者帳號,部分訂閱者表示仍被收費且無法關閉帳號,公司對此提出異議。
追溯依據
參考來源
- Club Feast quietly pivoted to catering and left its consumer customers in a lurch TechCrunch · techcrunch.com ·